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在屋頂、天臺、露臺上聽音樂會、嘗美食、做運動……
精神需求“向上走”，露臺經(jīng)濟火了！
◎ 本報記者 周潔
現(xiàn)象： 露臺經(jīng)濟日漸興起，以創(chuàng)新姿態(tài)激活城市“空中資源”，其蓬勃興起是城市發(fā)展規(guī)律與市場需求雙重驅(qū)動的結果 隱憂： 露臺經(jīng)濟主要集中在餐飲領域，露臺安全、噪聲擾民、油煙污染等問題困擾居民，也制約著露臺經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展 探索： 進一步完善露臺經(jīng)濟的行業(yè)標準，建立“動態(tài)評估+退出機制”，從拓展多元場景等多個方面探索發(fā)展新路徑
成都IFS樓頂露臺的“爬墻熊貓”吸引了不少游客打卡。湯貴仁 攝 初秋，在四川成都IFS購物中心7樓頂層的露臺上，微風裹挾著焦糖與咖啡豆的香氣撲面而來，開闊的露臺上，步行小道蜿蜒于高低起伏的綠地之間，形態(tài)各異的雕塑作品點綴其間，時有藝術展覽可供參觀，如織的人群徜徉在這片洋溢著藝術氣息的廣闊露天空間。一旁美食店鋪云集，琳瑯滿目的商品給了市民諸多消費選擇…… 近幾年，隨著城市更新的腳步加快，露臺經(jīng)濟日漸興起，以創(chuàng)新姿態(tài)激活城市“空中資源”，創(chuàng)造出新的消費場景，改變著人們的生活方式。 興 起 消費者個性化多元化需求 在重慶，聯(lián)合國際寫字樓的云端之眼曾是一個高空停機坪，如今成了當?shù)刂耸挚蔁岬呐恼沾蚩c，可以360°全通透、無死角地縱覽兩江四岸風景，每天都有大量游客前往排隊打卡觀景。 在天津，梅江環(huán)宇城占地2800平方米的屋頂滑板公園不僅有滑板場地，而且還原了一個真實的街道場景，三五成群的“板友”、騎小輪車的孩子、專程來拍照的顧客，讓這個“空中運動場”人氣十足。 城市里的露臺、屋頂、天臺等，如今既能品清茶、嘗美食，也能看戲劇、聽音樂會，甚至還能打網(wǎng)球……向上突破、向外延展的各種消費新場景在這里“解鎖”。 露臺經(jīng)濟為何走紅？ 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，露臺經(jīng)濟的蓬勃興起是城市發(fā)展規(guī)律與市場需求雙重驅(qū)動的結果。 一方面，城市土地資源日益稀缺，開發(fā)屋頂空間成為提升城市商業(yè)價值的重要途徑；另一方面，市民更渴望在與自然交融、視野開闊的環(huán)境中獲得精神滋養(yǎng)與情感共鳴，個性化、體驗化消費場景的需求持續(xù)增長。 業(yè)內(nèi)專家認為，露臺經(jīng)濟的興起，順應了城市文明向“人性化”“生態(tài)化”演進的趨勢，打破了建筑與城市公共空間的隔閡，將原本封閉的屋頂轉(zhuǎn)化為開放的公共文化交流平臺，不僅豐富了城市的文化景觀，也促進了鄰里之間、陌生人之間的互動與交流，增強了城市的凝聚力和文化認同感，成為城市文明發(fā)展中獨特而亮麗的風景線。 困 擾 走紅背后暗藏隱憂 露臺經(jīng)濟持續(xù)走紅，但在實際運營中，不少問題讓商家和居民頭疼不已。 露臺經(jīng)濟目前大部分還集中在餐飲領域，露臺安全、噪聲擾民等問題就是不少市民吐槽的話題?！皬耐砩?點到凌晨1點，對面就會傳來劃拳聲、音樂聲，吵得很?！睆V州市民鄧先生說起露臺經(jīng)營噪聲擾民，頗為無奈，“雖然我們小區(qū)與對岸商鋪隔著一條珠江，但因為是露臺沒有遮擋，小區(qū)臨江的住戶，基本都會受到聲浪的侵擾。” 除了持續(xù)的噪聲，燒烤產(chǎn)生的油煙直排居民樓，也是困擾居民的一大問題。成都一小區(qū)物業(yè)表示，因露臺經(jīng)營引發(fā)的投訴占總投訴量的三成左右，調(diào)解難度極大。 記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，部分餐飲商家為追求營業(yè)面積最大化，在露臺違規(guī)搭建，如鐵皮棚、玻璃房等，并密集擺放桌椅和其他設備，存在超重隱患；夜間經(jīng)營時，普遍存在電線私拉亂接、使用明火及酒精燃料等問題，而多數(shù)露臺僅設單一疏散通道，消防安全風險頗大。此外，一些露臺區(qū)域的安全護欄高度不夠，也存在安全隱患。 多數(shù)經(jīng)營者扎堆餐飲賽道，裝修風格、產(chǎn)品品類高度相似，同質(zhì)化競爭嚴重也讓不少商家虧損嚴重?！皠傃b修完不到半年，旁邊就開了三家風格差不多的?！痹谥貞c經(jīng)營露臺咖啡館的王雪煩惱不少：“都賣網(wǎng)紅飲品和小蛋糕，現(xiàn)在只能不時搞點促銷，搶客源，利潤越來越薄?！?/FONT> 這些問題影響了居民的生活質(zhì)量，更制約著露臺經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，亟待規(guī)范引導。 破 局 各地探索多元治理新路徑 針對露臺經(jīng)濟發(fā)展的隱憂，全國從拓展多元場景等多個方面探索發(fā)展新路徑。 北京推出“微風露臺計劃”，將300余家特色露臺空間轉(zhuǎn)化為文化消費的新載體；上海大力推動夜間經(jīng)濟與露臺經(jīng)濟融合發(fā)展，為市場主體設置“外擺位”提供便利；廣州市海珠區(qū)成立露臺聯(lián)盟，依托屋頂天臺、空中花園等露臺空間場景，將消費群體、空間載體及多元業(yè)態(tài)有機串聯(lián)…… “除了露臺觀景、餐飲等常規(guī)產(chǎn)品外，還需要挖掘更多不同的露臺產(chǎn)品?！辈簧贅I(yè)內(nèi)人士表示，露臺經(jīng)濟行業(yè)的持續(xù)發(fā)展，需要經(jīng)營者充分考慮消費群體的個性化需求。王雪認為，針對年輕人可以設計天空泳池、露天電影派對、天臺劇本殺等潮流項目；針對老年人可以設計太極晨練、懷舊金曲茶座、陽光書畫體驗等項目。 此外，業(yè)內(nèi)專家表示，未來還需進一步完善露臺經(jīng)濟的行業(yè)標準，如安全細則、服務規(guī)范等，建立“動態(tài)評估+退出機制”，對長期違規(guī)、擾民、缺乏特色的商戶進行規(guī)范和優(yōu)化，推動露臺經(jīng)濟實現(xiàn)“煙火氣”與“文明度”的平衡，從“數(shù)量增長”邁向“品質(zhì)升級”。
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